La malbouffe


La nourriture est de la nourriture consommée pour la subsistance. On l’appelle le processus d’alimentation, c’est-à-dire l’alimentation du processus par lequel un individu se développe consciemment pour manger et boire ces aliments, ce qui donne lieu au mécanisme de la biologie qu’on appelle la nutrition (par l’intermédiaire de laquelle le corps assimile la nourriture).

La notion de ferraille, d’autre part, se réfère à un déchet. La ferraille est quelque chose qui est inutile ou sans valeur. Ces deux définitions nous permettent d’aborder l’idée de la malbouffe. L’alimentation, phénomène influencé par la culture, l’économie et l’environnement social, implique une certaine sélection et une certaine préparation des aliments. Dans ce contexte, il est possible de parler de la malbouffe (également connue sous le nom de malbouffe), qui sont ces aliments qui contiennent de grandes quantités de sucres, de graisses et/ou de sel. En raison de ses composants, la malbouffe a un effet particulier sur ceux qui la consomment: elle augmente l’appétit et la soif. Il n’ y a pas de substances nutritives ou saines dans l’alimentation: au contraire, les graisses et le reste des ingrédients contenus dans les aliments vides peuvent causer des problèmes de santé (tels que l’obésité).

Il est intéressant de souligner ici l’existence d’un documentaire qui a atteint les cinémas du monde entier en 2004 et qui s’intitule Super Size Me. Le cinéaste américain Morgan Spurlock a réalisé et joué dans cette production, qui avait pour but de montrer les conséquences d’un régime alimentaire basé sur ce que l’on appelle la malbouffe. Ainsi, ce film montre au spectateur quelles conséquences Spurlock a pour Spurlock lui-même si, pendant un mois, il se nourrit de la nourriture d’une des chaînes de restauration rapide les plus importantes au monde, MacDonald’ s. De cette façon, entre autres, il est clair comment le protagoniste a réussi à augmenter son poids d’un peu plus de onze kilos, comment sa masse corporelle est augmentée, comment il subit une série de changements d’humeur, comment il souffre d’un grand nombre de dommages au foie et comment il souffre même de dysfonction sexuelle.

Les entreprises qui se consacrent à la production et à la commercialisation de ce type d’aliments ont donc une grande entreprise qui offre des aliments qui suscitent plus d’appétit et de soif, ce qui incite les consommateurs à continuer d’acheter. La malbouffe est également associée à la facilité de préparation (c’est pourquoi nous parlons de restauration rapide), aux bas prix (habituellement bon marché) et aux loisirs (les adolescents se réunissent dans les restaurants de malbouffe).

Ces caractéristiques ou signes d’identité sont à l’origine du fait qu’aujourd’hui, dans le monde entier, ce type d’aliments est devenu l’option de nombreux consommateurs pour manger tous les jours.

Le fait qu’ils n’ont que peu de capacité économique ou qu’ils ont des emplois stressants où ils n’ont guère le temps de manger les amène à opter pour cette option rapide et peu coûteuse.

Les hamburgers, les frites et les sodas ou les grosses boissons gazeuses sont habituellement le menu typique des chaînes de malbouffe, comme McDonald’s et Burger King.

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