Chili


Si nous voulons connaître l’origine étymologique du terme chilien, nous devons aller vers le dialecte nahuatl, dans le secteur de la langue aztèque. Là-bas, nous découvrons que ce mot vient du mot chili. Le chili est le fruit des plantes du genre Capsicum, originaire d’Amérique. Il est connu sous différentes formes selon les pays, comme le chili, le poivron, le poivre, les poivrons ou le piment. Le chili peut être utilisé pour la préparation des aliments, comme colorant et même comme cosmétique.

Ce fruit ou cette baie peut avoir des couleurs et des tailles différentes selon la variété en question. Il y a des piments rouges, jaunes et verts, entre autres.

Dans tous les cas, les piments contiennent une grande quantité de graines, surtout dans la partie supérieure. Le chili de Carême ou jalapeño (qui, en séchant, est connu sous le nom de chipotle chili), le piment de pomme ou de rocoto et le piment habanero sont quelques-uns des types de chili utilisés en gastronomie. Les piments farcis, par exemple, sont un plat typique de la cuisine mexicaine. Ce sont des piments entiers farcis de viande, de purée de pommes de terre, de fromage ou d’autres ingrédients et qui se consomment frits. Il y a beaucoup de plats et de recettes qui sont préparés partout dans le monde avec des piments.

Cependant, parmi eux, les piments les plus remarquables sont les piments farcis aux haricots et au fromage, les piments farcis à la sauce au tamarin, les piments à la sauce aux noix ou les piments à la sauce aux noix. La République du Chili, quant à elle, est un pays d’Amérique du Sud dont la capitale est la ville de Santiago. Il est situé entre l’Océan Pacifique et les Andes, aux confins de l’Argentine, du Pérou et de la Bolivie. En plus de sa surface continentale, il possède plusieurs territoires insulaires, comme l’archipel Juan Fernández et l’île de Pâques.

Le Chili continental, le Chili insulaire et le territoire antarctique chilien sont les trois zones dans lesquelles ce pays est divisé, qui a parmi ses particularités celle qui accueille un grand nombre de peuples autochtones sur son territoire. Il s’agit notamment des Mapuches, Quechua, Rapa Nui, Aymara et Kolla. En termes de tourisme, c’est important en Amérique car beaucoup de voyageurs qui reçoivent chaque année volontiers sur place certains des joyaux les plus remarquables de son patrimoine.

Plus précisément, les principaux attraits et charmes de cette nation sont le quartier historique de la ville de Valparaiso, le Parc National Rapa Nui, la ville de Sewell qui est admirée pour son activité minière ou les constructions religieuses de Chiloé. Ses vins et ses plats tels que les empanadas au pin ou le gâteau de maïs deviennent les principaux symboles de la gastronomie chilienne. Un pays qui a comme emblème le drapeau présidentiel, les armoiries de la République et aussi le cafard. Avec plus de 17 millions d’habitants, le Chili compte parmi les pays d’Amérique latine où le niveau de développement humain est le plus élevé grâce à son PIB par habitant élevé et à sa bonne qualité de vie. .

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