Cardo


Un chardon est une plante de type annuel caractérisée par de grandes feuilles et des épines. Les chardons (un terme dérivé du mot latin cardus) font partie du groupe des plantes composées ou astéraces, dont les fleurs sont présentées comme des inflorescences composées de bractées.

Comme il s’agit d’un concept de langage familier, en tout cas, il est connu sous le nom de chardon pour les plantes de différents genres et familles. Cylindropuntia rosea, par exemple, est appelé chardon.

Cette usine est située dans les déserts du Mexique et des États-Unis. Les espèces Carduncellus monspelliensium, Carthamus lanatus et Cirsium echinatum, entre autres, sont aussi appelées chardons. C’est pourquoi il est important de garder à l’esprit que parler des chardons, c’est faire référence à beaucoup de plantes différentes, avec des caractéristiques communes mais aussi avec de multiples différences. Il y a des chardons comestibles, comme Cynara cardunculus. Les racines, les tiges et les fleurs de ce chardon peuvent être préparées de différentes façons. C’est un aliment riche en eau, avec peu de gras, de protéines et de glucides. À l’époque de l’Empire romain, un chardon était une rue orientée du nord au sud.

Maximus était le chardon le plus important d’une colonie ou d’un camping, qui traversait avec une autre rue de grande importance: le Decumanus Maximus. Également à l’époque romaine, il y avait une divinité connue sous le nom de Cardo, Cardinea ou Cardea. Selon la mythologie, Thistle était une déesse liée à la santé et au vent.

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