Boyero


Un boyero est connu comme un individu qui prend soin des boeufs et les guide. Le concept fait également référence à l’étable où ces mammifères se reposent. Rappelons qu’un boeuf est un taureau (un mâle de la sous-famille des bovins) qui a été castré et est destiné à être un animal de trait. Les bœufs sauvages sont aussi appelés bovins Bos sauvages, comme le banteng. La personne qui s’engage dans l’engraissement et la conduite des boeufs est le bouvier. Dans le milieu rural, il est possible de trouver des bergers qui, avec des aiguilleurs et d’autres outils, guident les bœufs. Les chiens de boucherie, par contre, sont ces chiens qui aident les humains à conduire le bétail.

Parmi les différentes espèces de chiens de boucherie, il est possible de nommer les Bernois, les Appenzell et les Flandres. L’une des races les plus populaires de chiens de boucherie est la race bernoise, également connue sous le nom de Bouvier bernois, Bouvier bernois ou Bouvier bernois. Il s’agit d’un concept particulièrement polyvalent qui a vu le jour en Suisse, plus particulièrement dans le canton de Berne.

El Boyero de Berna a été officiellement introduit en 1907, mais seulement trois décennies plus tard l’American Canine Club a reconnu cette race, qu’il place aujourd’hui dans le groupe des « Chiens de Travail ». C’est un chien particulièrement musclé, avec des mâchoires très fortes, un museau court et une grosse tête (toutes les caractéristiques des molossers). Sa hauteur est d’environ 70 centimètres jusqu’au garrot et son poids varie selon le sexe: les femelles peuvent peser entre 46 et 49 kilogrammes, tandis que les mâles pèsent entre 48 et 51 kilogrammes. La combinaison des couleurs de ses cheveux est très caractéristique et frappante, avec des parties blanches, noires et brunes. Bien qu’il ait été élevé à l’origine comme chien de garde du bétail (ce qui protège les troupeaux des prédateurs) et des animaux de ferme, il était aussi courant qu’ils l’utilisent comme animal de trait pour transporter le lait lorsque les fermiers devaient se déplacer pour le vendre dans les villages et d’autres fermes. Son admirable capacité à comprendre les indications de l’être humain l’ a conduit à faire partie des chiens de sauvetage, domaine dans lequel il réussit avec grand succès. C’est aussi un animal de compagnie choisi par beaucoup, grâce à son caractère calme et doux, ainsi qu’au peu de résistance qui s’oppose à l’entraînement. Cette course n’est pas imprévisible ou difficile à traiter comme les autres, parmi lesquels Husky se distingue. Selon le standard officiel, les individus de cette race de cowboy ne seront pas reconnus s’ils présentent l’un des défauts suivants, considérés comme éliminatoires: agressivité, peur ou timidité marquée; nez cassé; tache blanche sur la nuque qui dépasse 6 centimètres de diamètre; un ou les deux yeux de couleur bleu clair; queue enroulée ou cassée; absence de la combinaison de couleurs susmentionnée dans le pelage, ou toute variation de celle-ci.

Dans certains pays d’Amérique du Sud, les éleveurs de bovins sont appelés « boyeros » pour les oiseaux de différentes espèces appartenant à la famille des ictéridae. Les bovins ont des plumes noires, parfois avec des taches colorées, et mesurent de vingt à quarante centimètres de long. Le Molothrus bonariensis est l’une des espèces que l’on peut appeler un troupeau. Appelé aussi grive, merle ou morajú, cet oiseau habite le continent américain, se nourrissant de graines et d’insectes. Le Boyero ou Bootes, enfin, est une constellation dont l’étoile la plus brillante est Arturo. La Grande Ourse et la Vierge sont deux des constellations adjacentes.

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