Bilis


Jusqu’au latin, il faut partir si l’on veut trouver l’origine étymologique du terme bile, dont nous parlons maintenant. Dans l’exécution de cette opération, on découvre qu’elle émane du mot latin « bile », qui peut se traduire par « sécrétion de type hépatique ». La bile est un jus jaunâtre sécrété par le foie des vertébrés. C’est une substance liquide qui agit dans la digestion, agissant comme émulsifiant des acides gras. La bile est composée de 97 % d’eau, les 3 % restants étant composés de sels biliaires (tels que le taurocolate de sodium et le glycocolate de sodium), de protéines, de cholestérol et d’hormones.

Le foie est responsable de la sécrétion continue de la bile, qui est utilisée dans le processus digestif ou stockée dans la vésicule biliaire. La production de bile chez l’homme est d’environ un litre par jour. En mangeant, la bile quitte cette vésicule biliaire et atteint l’intestin, où elle se mélange aux graisses alimentaires.

Les graisses sont dissoutes par les acides biliaires et font partie du contenu intestinal.

Une fois dissous, les enzymes du pancréas et de la muqueuse intestinale digèrent les graisses. Cela signifie que la bile aide la graisse à être absorbée par l’intestin grêle et est donc nécessaire pour l’absorption des vitamines liposolubles (vitamines A, D, E et K). La bile aide également à excréter la bilirubine, neutralise l’excès d’acides dans l’estomac, élimine les microbes qui pénètrent dans l’organisme avec de la nourriture, et est détoxifiant pour l’excès d’alcool et de certains médicaments.

Différents termes sont utilisés dans différents pays pour désigner le terme en question.

Ainsi, par exemple, au Mexique, il est courant d’utiliser l’expression « bile déversée ». Avec elle, ce qu’il essaie d’exprimer est la situation difficile dans laquelle une personne se trouve en raison d’un excès de cette sécrétion. D’autre part, on l’appelle jaune de bile. C’est celui qui est identifié car il a une couleur jaune très foncé. Tout cela sans oublier qu’il y a des atrabilis, aussi appelés bile noire.

C’est un terme utilisé et créé dans le domaine de la médecine par Galen et Hippocrate qui l’ a défini comme l’un des quatre humeurs de base qui existaient dans chaque organisme.

Les troubles liés à la bile comprennent la formation possible de calculs biliaires (lorsque le cholestérol s’accumule dans les masses de la vésicule biliaire) et les problèmes intestinaux causés par un manque de bile (parce que les graisses, lorsqu’elles ne sont pas digérées, sont excrétées). En plus de ce qui précède, nous ne pouvons pas négliger le fait que dans la vie de tous les jours, d’une manière familière, nous recourons à des expressions qui utilisent le terme que nous analysons. L’expression « altération de la bile »en est un bon exemple. Voici un exemple de ce sens: « Eve a été troublée par la bile lorsqu’elle a vu son ex-petit ami tenir la main d’une autre femme.

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