Agriculture intensive


L’agriculture est l’ensemble des tâches qui consistent à labourer et cultiver la terre pour obtenir de la nourriture et différentes matières premières qui sont utilisées dans les processus de production les plus variés. Intensif, en revanche, est un adjectif qui fait allusion à ce qui est réalisé avec une intensité ou une énergie plus grande que d’habitude.

L’agriculture intensive est l’activité agricole qui exploite au maximum les moyens de production.

Une telle utilisation intensive de moyens productifs peut être développée en termes de capitalisation, d’intrants ou de main-d’œuvre. Prenons le cas d’un système d’agriculture intensive qui exige une capitalisation constante.

Dans ce cas, l’activité nécessitera d’importantes sommes d’argent pour développer des installations de contrôle de l’environnement.

Cependant, lorsque la pression sur la main-d’œuvre s’intensifie, il devient nécessaire d’avoir un grand nombre de travailleurs pour effectuer les tâches de culture ou de récolte. En termes d’intrants, un exemple d’agriculture intensive est produit avec ces fleurs qui nécessitent l’application de plusieurs produits pour leur donner une bonne image sur les marchés. D’une manière générale, on peut dire que l’agriculture intensive mise sur l’obtention de grandes productions dans de petits espaces.

Il est courant de se concentrer sur un seul produit, en détournant toutes les ressources vers son exploitation. L’utilisation de pesticides, d’engrais et d’autres produits agrochimiques et d’une grande quantité de carburant est courante dans l’agriculture intensive afin d’accroître la productivité des terres.

Il est important de mentionner que l’agriculture intensive génère souvent des effets négatifs sur l’écosystème, affectant la faune et la flore indigènes et endommageant les terres, qui peuvent cesser d’être productives en raison de la surexploitation. Lorsqu’on pense à l’agriculture intensive en milieu écologique, un exemple très courant est la méthode dite de culture en lit profond.

C’est la création d’un sol spongieux dans lequel les légumes poussent très facilement, et leurs racines peuvent se développer correctement, en ligne droite et avec la profondeur attendue. L’un de ses principaux avantages est qu’il n’exige pas la présence d’une grande surface, car il fait un meilleur usage de chaque centimètre carré que d’autres méthodes.

L’origine de la banque profonde est très ancienne et, au fil des décennies, elle a reçu différents noms, y compris la méthode française, la méthode chinoise ou, comme on l’appelle en Amérique du Nord, simplement la méthode. En plus de ses avantages pour les agriculteurs, on peut aussi dire qu’il ne nuit pas autant à l’environnement que d’autres pratiques plus agressives. Son utilisation est généralement réservée aux jardins de la maison ou de l’école.

Si nous regardons dans la direction opposée à l’agriculture intensive, nous trouvons l’agriculture extensive, un système de production qui se caractérise par l’utilisation des ressources naturelles trouvées dans le lieu, contrairement au premier, qui cherche à maximiser la productivité dans le temps le plus court possible, par des processus tels que le drainage ou l’irrigation, et avec l’aide de produits chimiques. Entre les années 1960 et 1980, il y a eu une augmentation de la productivité agricole dans diverses parties du monde, connue sous le nom de révolution verte.

Ce phénomène, qui a commencé aux États-Unis et s’est ensuite étendu à d’autres pays, est souvent qualifié d’intensification historique de l’agriculture et, pour cette raison, il n’est pas rare qu’il soit confondu avec le terme agriculture intensive. En bref, l’agriculture intensive et la révolution verte n’ont aucun lien, principalement parce que la première a été fermée il y a des décennies, mais aussi parce qu’il s’agissait simplement d’une expansion de l’agriculture extensive.

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